気山小日記

９月１９日（火）に、若狭三方水産研究会のみなさんにお世話になり、５・６年生が魚さばき体験をしました。

もうすっかり恒例となったこの体験学習。今回は、地元の定置網でとれたばかりのアオコ（ブリの幼魚）を一人一匹ずつ三枚におろし、煮つけやムニエルにして食べました。

６年生は２度目なので、慣れた手つきで魚をさばいていました。５年生は初めてながら、興味津々で意欲的に挑戦していました。

地元のみなさんの協力で、貴重な体験を通して地元の魅力を再発見できるよい機会になりました。